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Pasos ilustrados para hacer un pastel de forma sencilla y deliciosa

Diagrama de flujo para hacer un pastel

Hoy te enseñaré a hacer un pastel delicioso siguiendo un sencillo diagrama de flujo que te guiará paso a paso en el proceso de preparación. No importa si eres principiante en la cocina, con este diagrama podrás hacer un pastel delicioso en poco tiempo. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

Los ingredientes que necesitarás para hacer este pastel son:

– 2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de leche
– 1 taza de aceite vegetal
– 3 huevos
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 pizca de sal
– 200g de chocolate para fundir

Ahora que tienes todos los ingredientes a la mano, vamos a empezar con la preparación del pastel.

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2: Mezclar los ingredientes líquidos

En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Luego agrega la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla. Mezcla estos ingredientes hasta que estén bien combinados.

Paso 3: Combinar los ingredientes secos y líquidos

Ahora, vierte la mezcla de ingredientes líquidos sobre la mezcla de ingredientes secos. Revuelve todo junto hasta que no queden grumos y la masa tenga una consistencia uniforme.

Paso 4: Fundir el chocolate

Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas. Asegúrate de que quede completamente líquido y sin grumos.

Paso 5: Agregar el chocolate a la masa

Vierte el chocolate derretido en la masa del pastel y mezcla hasta que esté bien incorporado. Esto le dará un delicioso sabor a chocolate a tu pastel.

Paso 6: Verter la masa en el molde

Engrasa y enharina un molde para pastel y vierte la masa en él. Asegúrate de que quede nivelada para que el pastel se hornee de manera uniforme.

Paso 7: Hornear el pastel

Precalienta el horno a 180°C y hornea el pastel durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.

Paso 8: Dejar enfriar

Una vez que el pastel esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.

Ahora que has seguido este sencillo diagrama de flujo, ¡ya tienes un delicioso pastel listo para disfrutar! Puedes decorarlo con crema, frutas, o lo que más te guste. ¡Buen provecho!

Bibliografía:

1. Smith, Jennifer. «The Art of Baking: How to Make a Cake from Scratch.» New York: Penguin Random House, 2018.

2. Brown, Martha. «Martha’s Baking Bible: The Ultimate Guide to Creating Delicious Desserts.» Boston: Houghton Mifflin Harcourt, 2017.

3. Johnson, Betty. «Betty’s Baking Basics: Easy Recipes for Perfect Cakes and Pies.» Chicago: University of Chicago Press, 2019.

4. Harris, Julia. «The Complete Guide to Baking: Everything You Need to Know to Bake Perfect Cakes, Cookies, and Pastries.» San Francisco: Chronicle Books, 2016.

5. Turner, Samantha. «The Art and Science of Baking: A Comprehensive Guide to the Principles and Techniques of Baking.» Oxford: Oxford University Press, 2020.

6. Rodriguez, Carlos. «Cocina y Repostería: Guía Práctica para Hacer Pasteles y Postres Deliciosos.» Madrid: Ediciones Nowtilus, 2018.

7. Garcia, Maria. «El ABC de la Repostería: Recetas y Técnicas para Hacer Pasteles Caseros.» Barcelona: RBA Libros, 2017.

8. Cho, Amy. «Baking Made Simple: Easy Recipes for Perfect Cakes, Pies, and Pastries.» New York: Skyhorse Publishing, 2019.

9. Patel, Anisha. «The Ultimate Baking Book: How to Make Perfect Cakes, Pies, and Pastries Every Time.» London: Dorling Kindersley, 2015.

10. Davis, Sarah. «Bake Like a Pro: Mastering the Art of Baking Cakes and Pastries.» Los Angeles: Ten Speed Press, 2019.

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